最近對【金鑽冠軍烏魚子】3兩" 還蠻感興趣的...雖然有時候我會耍耍小任性..
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像這次看到【金鑽冠軍烏魚子】3兩" 有人推薦,剛好又遇到降價!不買真的不行ㄚ
(哈哈哈.....這算是血拼的藉口嗎?XD....噓!>"<)
我跟寶貝互看一下..笑了一下!這麼便宜又超值!當然決定買了阿(愛購物的我真是太開心啦!!!)
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年節必備伴手禮、菜餚
每年冬至前後的各十天是最佳捕獲的時間,因此俗話說:「冬節食烏正當時」、「鹹水烏勝過雞肉箍」,可知野生鹹水烏魚子的珍貴及營養價值高之道理。不論年節送禮或是自己準備年菜,正港台灣出產烏魚子都是好選擇。
富含高營養價值
真正道地台灣生產的野生烏魚子,品質較佳,香氣較濃,烏魚子含有豐富的營養維生素A、B群、E、銅、鋅、蛋白質等營養素,被視為高貴的食品。
全程四十幾道費工手續
烏魚子加工製作過程需要經過四十幾道手續,才能成就一片綿密結實的烏魚子。 主要過程為:精選雌魚→採取卵巢→清洗→去血→鹽漬→脫鹽→整形→乾燥→成品→包裝。
烏魚子料理方式
香烤:烏魚子先以高梁或米酒塗抹後,放置1~2分鐘,再將烏魚子置入預熱好的烤箱內,用攝氏200度烤約3~5分鐘,或表面略為起泡時,即可取出,待涼後,切成薄片。
酒煎:先 將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內,倒入約1/4的高梁或米酒,開爐火,以中火煎黃,不時將烏魚子翻面,使兩面均勻受熱。俟米酒完全蒸發後,再繼續翻面,直 至雙面皆成金黃色並略為起泡時有香味溢出時關火,待涼後切成薄片。或用高梁酒浸泡烏魚子約30分鐘,直接利用高梁酒含的酒精成份點火,燒完一面再燒第二 面,全程約3分鐘,這樣烤出來的烏魚子正好恰熟,口感最佳,還帶濃郁酒香。
水煮:可用筷子將烏魚子夾入滾水中汆燙,約10到15秒翻面,再燙10到15秒即可撈起,然後切片,搭配生蒜或生白蘿蔔切片。稀少珍貴的烏魚子,經過料理後就是一道很棒的佳餚囉!將烏魚子料理過後切片,配切片的蘿蔔,就完成一道非常稱職的下酒菜~
不能錯過的綿密美味
滋味溫潤、甘醇鮮美的烏魚子,香Q濃郁口感在口中散開,只能以人間美味,卵中極品來形容,鹹而不膩,香而不憂,一旦食用,會有停不住嘴的感覺,是人們不得不品嚐的極致美食之一。
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菜鳥換影印紙「文件出不來」他開紙匣驚呆 萬人笑翻朝聖
暑假來臨,許多大學畢業生都即將步入社會,成為職場新鮮人,這無非是一個新挑戰,除了盡情發揮所學,還要學會職場中的技能。一名香港網友在臉書社團發文,透露公司來了個新人,交代他換影印紙卻印不出文件,原PO後來打開紙匣才發現菜鳥竟做了件奇葩事,讓他傻眼地說:「難怪剛剛沒紙出來!」該貼文意外吸引萬人按讚朝聖。
▼(圖/翻攝自爆廢公社臉書)
貼文一出引發熱議,不少網友紛紛留言,「是外星生物還是海底生物呢?」、「看完他請假理由,我覺得他命好大唷!」、「我請一天假都怕的要死了」、「37歲了還這樣真的很慘」、「史上最瞎」、「燒炭…到底是算事假還喪假呀?」、「燒炭還要請?」、「酒駕?還要用這種人嗎?」。
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文在寅二會金正恩! 週六下午板門店統一閣登場
文金會今天二度登場,繼4月27日之後,南韓總統文在寅和北韓領導人金正恩第二度會面,這次地點是在板門店北側的統一閣,最新畫面也曝了光。
不到1個月內文金會二度登場,南韓總統文在寅搭乘座車,來到板門店北側的統一閣,北韓領導人金正恩和胞妹金與正親自在統一閣門口迎接。
CNN記者:「這是突如其來的消息,令外界相當吃驚,金正恩南下到停戰區和文在寅見面,這是一大新發展。」
事前保密到家,完全沒有料到文金會在這個節骨眼上再見一次面,從台灣時間下午2點到4點,文金兩人足足談了2個僅此一檔不能不逛小時。
美國總統川普:「我們靜觀其變,川金會甚至有可能在12日登場。」
美國總統川普在短短24小時內,一下子取消川金會,一下子又說如期舉行,夾在中間的南韓顯然在極力撮合美國和北韓商談,這次的會面勢必與「川金會」有關,青瓦台對外表示,這次兩韓峰會的確談到了川金會,同時也討論了如何履行4月27日公布的「板門店宣言」。
這次文金密會和上次大張旗鼓的全程直播大不同,而是兩人好好面對面溝通,到底談出了什麼,星期天早上9點鐘文在寅將親自對外說明。
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